Рождество Христово в Украине

В Украине Рождество Христово — важный религиозный праздник, к которому люди готовятся заблаговременно. Рождество наполнено различными традициям и обрядами, которые в Украине соблюдаются с особым усердием.

Рождество Христово в Украине

Начиная со 2 января, на которое припадает праздник: день Игната украинцы начинают наводить порядок в своих жилищах и украшать их в рождественском стиле.

В день Анастасии (4 января) хозяйки продумывают праздничное меню и закупают необходимые продукты. В завершение предрождественской подготовки на Свят Вечер 6 января, украинские женщины накрывают праздничный стол, который должен включать 12 постных блюд. Эта традиция завершает великий 40-дневный пост, который называется св. Четыредесятница либо Филлипов пост. Поэтому не стоит путать рождественское меню с подборкой блюд на Свят вечер.

Рождество Христово в Украине

Ежегодно дата празднования Рождества неизменна, но почему, то многие из нас все, же теряются, и не знают, когда именно наступит Рождество. А некоторые как было отмечено ранее, путают рождественский вечер со святым вечером. Так вот давайте уясним:

  • 6 января 2020 года — включает одновременно три праздника:
  1. окончание 40 дневного поста,
  2. Святой Вечер,
  3. Канун Рождества.
  • 7 января 2020 года  — Рождество Христово.

Рождественские традиции

Традиция готовить на Свят Вечер (канун Рождества Христова) 12 постных блюд

Считается, что в году месяц «обходит» землю 12 раз, поэтому каждое из приготовленных 12 блюд посвящено каждому месяцу. Обязательным и основным блюдом Рождественских праздников считается, кутя — ей выделяется самое почетное место на праздничном столе. Рецепт классической кути очень прост, поэтому приготовить ее сможет даже начинающая хозяйка. Если случилось так, что вы никогда не пробовали это блюдо, обязательно приготовьте его на Святвечер и Рождество 2020 года — тогда наверняка вы сможете насладиться незабываемым вкусом этого блюда. После трапезы Рождественскую кутю в украинских домах выставляют на окна либо оставляют на вновь убранном столе, так как по верованию «на кутю»  этот вечер приходят духи умерших предков. Возле кути также ставят стакан с водой и полотенце.

Традиционное рождественское меню

Именно на Свят вечер считается традиционным приготовление узвара, каш из риса, пшена либо гречки, блюда из отварного гороха и фасоли, вареники и голубцы без мяса, особе место в рождественском меню занимает капусняк. Из выпечки украинцы пекут постные пироги с грибами, капустой или ягодами, а также вкуснейшим рождественским лакомством считаются маковые коржи.

А вот на само Рождество Христово (7 января) готовят большой семейный ужин. Пост окончился, поэтому на праздничном столе могут присутствовать разнообразные мясные блюда.

Как празднуют Рождество в Украине

В первый день Рождества по традиции семьи сидят дома, в гости почти никто не ходит. Исключение только для женатых детей (с невесткой или зятем). В рождественский вечер они должны посетить после обеда своих родителей и принести им небольшой гостинец.

Колядки на Рождество Христово

Под вечер 7 января у дверей домов появляются первые детские ватаги колядников. Тексты колядок наполнены словами прославляющими Рождение сына Божьего и пожеланиями добра, радости и счастья каждому дому. Дети обожают, этот обычай ведь за каждое выступление их ждет сладкий гостинец либо небольшая денежная благодарность.

В старину вечером к общественной коляде «людно» готовились возле церкви или школы холостяцкие общества. Избирался руководитель – Береза (Березай), латковый (который собирает сало и колбасы), хлебоноша, казначай, назначался звездарь (носивший зарю), выбирались звонари, танцоры и скрипачи. Колядовать нужно было несколько ночей подряд, пока колядники не обходили каждое жилище в поселении.

Начиная с 8 по 21 января крестники носят своим крестным святую вечерю, за что вторые одаривают их подарками.

Рождественские гадания

Традиционные рождественские обряды — это гадания. В Украине в основном гадают на суженного незамужние девушки. Оптимальное время для рождественских гаданий — это Святки – от Святого вечера до кануна Крещения, то есть с 6 по 18 января. Самыми верными считаются гадания на старый новый год и страшные вечера 15-17 января.  Варианты гаданий — различны, но чаще всего в старину девушки гадали для развлечения. Хотя если сейчас расспросить на эту тему своих бабушек или пробабушек, то зачастую можно услышать, что гадание сбылось и однажды имя суженного было предначертано в гадании.

Рождество Христово наполняет каждый дом благодатной атмосферой любви, радости и семейного счастья!

Распечатать текст